Bí đỏ, thực phẩm tuyệt vời cho bé

Bí đỏ là loại thực phẩm tuyệt vời cho bé, bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Đó là quan niệm của tất cả các bà mẹ trên thế giới. Vậy bí đó tuyệt vời như thế nào, nó có công dụng gì đối với bé. Chúng ta cùng đi tìm hiểu vể bí đỏ ngay sau đây.

1. Nhận biết quả bí đỏ

Quả bí đỏ hay còn gọi là bí ngô là loại quả hình cầu hoặc hình trụ, khi còn non có màu xanh đậm, khi chín bí đỏ chuyển sang màu vàng cam. Bên ngoài quả bí đó có các khía chia quả bí đỏ thành từng múi. Bên trong quả bí đỏ có rất nhiều hạt, hạt dẹp, hình bầu dục và nó có chứa rất nhiều lượng dầu.

2. Giá trị dinh dưỡng trong quả bí đỏ.

Bí đỏ chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. trong quả bí đỏ chứa một hàm lượng sắt, vitamin, khoáng chất và axit hữu cơ  rất lớn.

Một số dinh dưỡng có trong bí đỏ như sau:

Axit ascorbin – Loại dinh dưỡng giúp cơ thể bé chống lại cảm cúm.

Vitamin B  - Giúp cơ thể bé  tránh mệt mỏi, bé ngủ ngon giấc hơn và đặc biệt nó có tác dụng rất tốt cho tóc, móng chân, móng tay.

Vitamin A  - Loại dinh dưỡng rất tốt cho mắt của bé.

Vitamin E ( thường có trong ruột) -  Loại dinh dưỡng này giúp củng cố hệ miễm nhiễm, rất tốt cho tim mạch của bé.

Vitamin K và T ( vitamin hiếm) không phải loại thực phẩm nào cũng có loại vitamin này. Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Vitamin T rất tốt để hạn chế tình trạng béo phì cho bé, giúp bé tiêu hóa dễ dàng hơn.

3. Tác dụng chữa bệnh của bí đỏ dành cho bé

Thứ nhất: Bí đỏ ngăn ngừa chứng giun sán

Trẻ em ăn nhiều bí đỏ sẽ ngăn ngừa được chứng giun sán. Đặc biệt khi tẩy giun cho trẻ kết hợp giưa thuốc tẩy giun và hạt bí đỏ rang sẽ rất hiệu quả.

Thứ 2: Bí đỏ tốt cho não bộ

Bí đỏ có chứa chất bồi dưỡng não, phát triển tế bào não. ĐẶc biệt trong bí đỏ có chất axit glutamine, giúp não bộ hoạt động tốt.

Thứ 3: Bí đỏ giúp cho khả năng miễn dịch của trẻ được hoàn thiện và tăng cường.

Trong bí đỏ có rất nhiều vitamin A và E, 2 loại vitamin này giúp cho trẻ có thêm sức đề kháng để chống lại vi khuẩn, vi rút gây bệnh.

Thứ 4: Bí đỏ góp phần ngăn ngừa ung bướu

Vì trong bí đỏ có chứa chất chống oxy hóa nên nó giúp ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư , đồng thời bí đỏ còn có thể tiêu trừ một số chất gây nên ung thư. Chính vì vậy cần cho trẻ ăn bí đỏ thường xuyên để phòng ngừa ung bướu cho trẻ.

Thứ 5:  Bí đỏ tốt cho tim mạch

Trong hạt bí đỏ có chứa omega3, omega 6, đây là những chất rất tốt cho tim mạch, và ổn định huyết áp. Vì những chất này sẽ làm giảm lượng cholesterol không tốt . Chính vì vậy nó có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp.

Thứ 6: Bí đỏ giúp cho trẻ phát triển xương, phát triển chiều cao và phát triển thị lực

Hàm lượng vitamin A , khoáng chất, canxi, nattri, magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm …ở trong bí đỏ nhiều. Những chất này rất tốt cho thị lực và xương của trẻ phát triển rất tốt.

Lưu ý: Bí đỏ thực sự là một thực phẩm rất tốt cho trẻ, tuy nhiên các mẹ không quá lạm dụng nó. Tốt nhất nên cho con ăn 2 bữa/ 1 tuần.

Ăn bí đỏ không nên bí đỏ quá già và để quá lâu,  không bảo quản bí đỏ đã chê biến trong ngăn đá tủ lạnh. Đặc biệt trẻ em bị rối loạn tiêu hóa không nên cho ăn bí đỏ.

Qua những kiến thức ở trên, hi vọng bố mẹ đã nhận thấy được những tác dụng kỳ diệu, tuyệt vời của bí đỏ đối với bé và đối với mọi thành viên trong gia đình. Hãy đưa ngay bí đỏ vào thực đơn của bé, chế biến đa dạng bí đỏ để bé có những bữa ăn giàu dinh dưỡng và có một sức khỏe thật lành mạnh và ngày càng khỏe mạnh, cao lớn.